實驗葉菜菜園

兩個月前（2014年十一月二日）我在後院的遮陽棚斜後方開闢了一區約1.8m*1m的小菜園。這個位置在夏天只有四小時的上午日照，讓我選作夏天栽培葉菜的好所在。

• 耕作準備

這個區域從來沒有用來耕種過，是堅硬的黏質土和薄薄一層附近幾棵大樹落葉形成的腐植質。由於土很難挖，加上有樹根障礙，我決定仿照類似「No-Dig Garden」的方式，混合家裡可以找到的有機材料，包括廚餘堆肥、羊屎堆肥、Blood & Bone 和最近在園藝資材行發現的綜合有機顆粒肥「Xtra Organic」，最後再鋪上一層甘蔗草保溫層。因為已經是在擋土牆上的地勢，不適合堆高太多，所以並沒有如同標準的 no-dig garden 一樣厚，不過因為下面也是土壤（非水泥地等不能耕種的表面）˙，希望長期下來可以達到改善下層黏土的結果，進而耕種根系較深的植物。
這樣堆積起來的耕種介質疏鬆又保水。所有的材料都是已經熟成的堆肥，不會有發酵肥傷的問題，所以一堆好就可以立刻下種啦！
大約兩星期後，熱浪來襲，把剛長大的嫩綠葉子曬得垂頭喪氣，所以我加以改良——裝上 50% 遮光網。雖然這裡已經是四小時的半日照，接近正午的太陽仍會把菜葉曬傷、曬苦，而且濾除一些光線，葉子會長得更嫩更多汁，不會有陽光不足的問題。

• 作物種類和栽種成果

兩個月來，在這個菜園試過的種類有兩種白菜、芥蘭菜、綜合沙拉生菜和香菜。（唯一非綠色蔬菜的植物是還沒計畫在此種菜前埋下的幾塊薑。）除了剛開始的幾棵沙拉菜有現成的菜苗，其他都是直接播種。
結果：所有的唐人菜到了十二月全部遭受菜蟲和蚱蜢的攻擊；沙拉菜在這裡屬最適合的，因為菜蟲似乎不喜歡吃沙拉菜，而種在這裡跟一般全日照的菜園比起來，比較不會因為陽光太大而讓菜葉長得太硬、發苦。香菜季節明顯已過，只有第一批種子兩顆發芽，也長得不好，後來的兩次重新播種就音訊全無了。

• 後續經營

顯然害蟲是這個地方最大的問題。在不用藥的情況下，要吃菜只能靠抓蟲。目前計劃要暫停耕作唐人蔬菜，只種沙拉菜。薑在這裡也長得不錯，幾個月後應該會有不錯的收成。